3月8日讯（记者 刘璇）3·15世界顾客权益日即将来临。为助推生产经营企业执行食物安全“两个职责”，营建定心食物消费环境，实在保护广阔顾客合法权益，3月8日上午，湖南省商场监督管理局安排展开3·15食物安全“你点我检”现场抽检活动，约请顾客代表跟从专业抽检人员，走进餐饮服务单位，随机“点”选食物，现场体会观摩食物安全抽样进程。

  省商场监管局从本年2月起，经过网站及微信大众号向社会发布布告，展开3·15食物安全“你点我检”活动问卷调查，安排广阔顾客对米、面、油、奶、肉、菜、蛋等日常日子密切相关的17个备选抽检食物品种和12个备选消费场所进行揭露投票。依据投票成果，对顾客最关怀重视的大米、畜禽肉及副产品等10个食物品种和餐饮单位等6个抽样场所，下达专项食物抽检使命，展开现场抽检。

  为让更多顾客了解食物安全实在情况，提高顾客参加食物安全社会监督的积极性、主动性，省商场监管局前期揭露征集了2位参加“你点我检”活动的社区顾客代表。

  在坐落长沙市雨花区凯德广场的海底捞和德思勤城市广场的蛙来哒，2位顾客随机“点单”抽检羊肉、大米和牛蛙、食用油。在抽样人员的讲解下，顾客现场观摩了食物安全监督抽样全进程。

  抽样人员依照食物安全抽样标准过程，核对证照信息、奉告相关权利义务、摄影录像取证、购买样品、填写相关文书、录入样品信息、打包封存样品。随后顾客跟从抽样人员一同，将样品送至省产产品质量查验研究院。

  在顾客的一起见证下，接样人员查验样品外观、状况，检查封条是否无缺、样品信息与抽样文书记载相符后，填写样品移送单，承认接纳样品。样品流转至食物实验室开端查验。

  据介绍，省产产品质量查验研究院对这些样品将展开重金属污染物、农药兽药残留、黄曲霉毒素、防腐剂等一系列项目查验检测，第一批查验成果将于3月15日前、悉数查验成果将于4月初在省商场监管局官网“食物抽检信息”专栏中向社会发布。

  省商场监管局消保处处长汪霖表明，此次活动采纳顾客“你点我检”现场观摩体会，激发了广阔顾客积极参加食物安全抽样查验的认识，满意广阔顾客对食物安全的知情权和参加权，也是省商场监管局用科学回应广阔顾客对食物安全的期盼与关怀，强化食物安全社会共治，优化食物消费环境，提振消费决心的重要行动。

  据记者了解，往后，省商场监管局会将“你点我检”作为食物抽检一项常态化作业内容，不断问需于民，顾客能够在线上点选出最关怀重视的食物品种，将其归入食物安全监督抽检方案中。